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MAITRE-QUEUEhttp://xhamster.com/movies/649820/cooking_with_butter.htmlMAITRE-QUEUEDans les cuisines de l’Atelier, le mitron qui est déjà aux fourneaux fait une partie de Mikado avec des bâtonnets de bacon, quand arrive le maître des lieux.C’est Joël Robuchon, grand cuisinier multi-étoilé connu dans le monde entier pour son désormais célèbre ” jambon-purée”.De tous les “Gros Bonnets” de France, c’est Robu qui coiffe le plus large. C’est pour cela que ses confrères moins médaillés l’appelle jalousement ” Bonnet M “.Il est arrivé avec de la belle marchandise: une superbe poularde…Une Bresse Gauloise. Elle revient de Crète où elle est allée parfaire son bronzage.C’est Fiona… “Fion” pour les copains.-” Quelle bombe!” s’écrit l’arpette en apercevant la mignonne.-” Escort Bayan Qui n’a rien de glacé!” renchérit Robu.-” C’est vrai!” pond et répond la fille ” On m’appelle aussi l’Oiseau de Feu…! Vous savez le ballet d’Igor Stra…!”-” Ca tombe bien!” dit Robu qui s’est débarassé des parures de la petite dinde, ” Pose ton croupion sur le piano!” -” Ouh, c’est chaud!” s’étonne Fiona.-” Pour sûr, c’est pas un piano pour jouer les Préliminaires de Chopin!”-” Les Préludes de Chopin!” rectifie la poulette mélomane.-” Ouais…j’me comprends!” dit-il en écartant machinalement les cuisses de la cocotte.-” Hé, Marco, vise un peu les beaux blancs…! Ya pas un sicot d’ssus…Chapeau le volailler!”” Au poil, il l’a vidée…On va pouvoir Bayan escort s’la farcir!” continue Robucochon ses Troisgros doigts glissés dans le cloaque de Loiseau.Puis, lui lubrifiant copieusement le sot-l’y-laisse, il reprend-” Tu vois Marco, la matière grasse c’est ça le fondement de la bonne cuisine!”-” Hé…!” s’insurge Fiona en voyant sa motte pleine de beurre “Mon cul c’est du poulet…pas un Kouing Amann!”-” Kouing Amann…! Et toi tu couines à quoi…?!” plaisante le maître- queux qui sort discrètement la girafe de son fendard.Très pro, il lui enfonce alors à mi-cou son appareil dans le pot puis se met à la baratter doucement.-” Je vais te braiser jusqu’à l’os!” prévient Robu qui commence à tourner la broche Escort un peu plus vite.-” Chef, je pourrais la braiser aussi?” demande Marco la toque sous le bras.-” Passe-la plutôt au chinois!”-” Quel Chinois?” S’étonne Marco.-” Qu’il est con ç’ui-là!”Le temps de le dire la cocotte se met à chuinter. C’est normal car c’est une Cocotte-Minute.Elle est sous pression, ça caquète en contre-ut.-” Retirez-vous Chef sinon vous allez prendre au fond!” s’inquiète Marco.-” T’as raison, poule en chaleur a besoin qu’on l’arrose!” dit le saucier en posant sa poche à douille sur le nez de la fille.-” Regarde un peu Fiston comment on naaaaaappe le bec d’une petite géline bien chaude!””Prends-en de la graine!”Marco esquisse alors un petit mouvement de recul.-” Il est con ç’ui-là, c’est une façon de parler, une image!”Voyant la poulette en gelée se repaître de semence, Robu s’exclame d’ un ton solennel: ” Sûr que de tous les arts, l’art culinaire est sans doute celui qui nourrit le mieux son homme!”Merci Coroebus pour cette saillie gastronomique.Bien à toi.
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